モスチキンの衣の食感

質問

家でフライを揚げたいのですが、モスチキンの衣のようなカリカリの食感は、何をどうやって衣を作ればいいんですか？
から揚げでも竜田揚げでもフリッターでもない・・・
ご存知の方教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.3

redowl · ベストアンサー

クランブル　で検索を

www.geocities.jp/taka_yome_yuyu/gohan/meat/uchimos.html

お礼

レシピ、参考になりました。
さっそくやってみます。
ありがとうございました。

回答No.4

lakland

http://www.mos.co.jp/mos_park/ad/mos_chicken.html

ここにありました。

お礼

あー公式サイトですか・・・
考えなかったｗ
ありがとうございました。

回答No.2

lakland

お米を混ぜているらしいです。
どういう配合かはわからないですが。

回答No.1

noname#44113

多分「チキンクリスピー」という種類になると思います

http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%BC+%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&ei=UTF-8&fr=slv1-tbtop&x=wrt

お礼

なるほど。
ありがとうございました。