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コーヒーや紅茶の仕入れ
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こんばんは、お店はあまりありませんが、通販で全国のかなりのコーヒー屋さんがつかっているというのがあります。一度見てみてください。
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- m41
- ベストアンサー率30% (346/1127)
何屋さんなのか解りませんが 普通に市場から食材を仕入れしているのではないのですか? 出入りの業者に言えば直ぐ紹介してくれると思いますけど・・・・ 喫茶店などではNO1さんの言っているように上島コーヒーとかコーヒー専門のメーカーさんから入れていますがそこまで量を使わないのでしたら市場の食材屋さんで充分なのではないでしょうか?
お礼
ご回答ありがとうございます。 市場はあまり行ったことが無かったので、コーヒーや紅茶を売っている食材屋があるのは知りませんでした。今度行ってみようとおもいます。
- 11-22
- ベストアンサー率34% (45/129)
珈琲ベンダー?ルースター?(というのでしょうか?)からじゃないですか? 例えばUCC珈琲とかだとこんな感じですよ。 http://www.ucc.co.jp/prod/industry/index.html 地方毎に色々なメーカーがあると思いますが、お住まいの地域がわからないので検索しようがありません。 小さな所から大きなところまで様々ですが、大きな会社なら、看板とかもお金出してくれるみたいですよ。その会社のロゴをいれればの話ですがね(^-^)
お礼
回答ありがとうございます。 今までランチやディナーでは大手のメーカーさんからコーヒーを取っています。 ただ、朝は飲み物に凝って行きたい様で、オリジナルに近いコーヒーや特別な紅茶を出したいそうなので、ご相談させていただきました。 なにかご存知でしたらよろしくお願いします。 場所は千葉県の柏付近です。
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