チョコレートケーキの飾りつけ

質問

彼氏にチョコレートケーキを作ります。
レシピ通りに作ると、表面がチョコでコーティングされただけの
真っ黒なケーキになってしまうのですが、どのようなアレンジをすれば
可愛らしくなるでしょうか？

デコレーションペンで字を書くのは汚くなってしまいそうですし、
型を買って粉砂糖を振ってみるのがいいかな…とか迷っています。

サイトなどでもいいので、何か良い方法を教えていただけないでしょうか。

回答をお待ちしています！

回答No.1

sgm · ベストアンサー

オーソドックスですが、金箔を使うと品良く豪華に飾ることもできます。
少し値段が張りますが、食用の金銀箔をネットでも買えます。
最近は箔だけでなく、型の上から吹けるスプレイもあるようです。
http://www.grandchef.co.jp/newpage29.html

参考URL：

http://www.grandchef.co.jp/newpage29.html

お礼

金箔って売ってるんですね。
…値段がなかなか高いようで(^^;

買うとしたら銀箔かな～と見てしまいました。
これを使えば普通のケーキとも差がついて
おおっ！と思われそうですね。

回答、ありがとうございました！

回答No.3

noname#31024

アラザンをふる
最近ではシュガーペーストをハートや星に抜いた小さなものが売られています
そういうのを黒いチョコを「空」に、アラザンといったものを「星」に見立てて、夜空を演出

お礼

市販の飾り付けを使うのもいいですね。
アラザンなら綺麗ですし、少量でも豪華に見えそうです。

お店で色々と探してみようと思います。

回答ありがとうございました。

回答No.2

yuyuyunn

こんにちは

過去質問からなのですが
http://okwave.jp/qa1723222.html

http://okwave.jp/qa2731747.html

ご参考までに

お礼

過去にも質問があったんですね、検索したのですが
見つけられませんでした。

前者の質問への回答がとても参考になりました。
シュー生地を使って飾り付けをするのは私にも簡単に出来そうです。

回答ありがとうございました。