バレンタインデーの一週間後が一年記念。手作りデザートにバリエーションをつけたい！

質問

付き合ってもうすぐ１年の彼氏に、バレンタインデーはチョコのお菓子を作ることにしました。
彼も私も甘党なので、バレンタインに限らず「記念日はお菓子」は定例になっている状態です。

私はお菓子を作ることが好きで、クリスマスや半年記念日も彼と一緒にケーキを作ったり、年明けは紅白にお砂糖でコーティングしたクッキーを渡したり、旅行のときはフルーツサンドを持っていったりして…
正直、「ケーキ」「クッキー」「チョコレート」など、大まかな（？）カテゴリーは大体あげ尽くしてしまった状態です。

今のところバレンタインには手作りのチョコプリンを作る、と言ってあります。
自分としては一週間後の一年記念日にも何か腕をふるいたいのですが、何かいいアイデアやヒントがあれば教えていただきたく、質問させていただきました。
宜しくお願いします。
参考までに…
＜今まで作った甘いもの＞
トリュフ・ブラウニー（バレンタイン）
フルーツサンド・カップケーキ（旅行）
フルーツケーキ・イチゴのショートケーキ・ベリー系フルーツのタルト（半年記念、クリスマス、誕生日）
クッキー（初詣）

回答No.5

noname#151896

ショコラフォンデュ
中からあつあつチョコがとろ～りなんですが、冷えてからの方が評判良かったですし、私自身も冷えてからの方が好きでした。

簡単で美味しかったので、今年も作る予定です。

アイスクリーマーはお持ちですか？色んなアイスが出来て、本当に重宝してます。美味しいですよ♪

回答No.4

SegawaRui

私が今年作るものですが参考にどうぞ。
チョコレートにマロンペーストを練りこんだモンブランチョコ。
同じくチョコにカボチャを練りこみカボチャモンブラン。
抹茶チョコのムース。
個人的にはモンブランが一番いいかと思います。

回答No.3

AranOK

・ベイクドチーズケーキ（今からレーズンを一週間ラム酒に漬けておいて入れる）
・ガトーショコラ（甘さ控えめにしておき、別添えに生クリームとイチゴを置くと綺麗です）
・ロールケーキ（抹茶かココア味の生地に、中身は白いクリームとイチゴなんていかがですか）

素敵な記念日になりますように^^

回答No.2

sayakochan

チョコプリンにかぶるかもしれませんがババロアとかはいかがでしょうか？
イチゴがそろそろ手に入るのでイチゴムースとヨーグルトか何かでツートンにすると可愛いですよ。

それから、私が作って評判が良かったのはザッハトルテでした。（これもまたチョコプリントかぶるかも・・。）
チョコレートが濃厚なケーキですが男の人はババロアよりもこういう重い焼き菓子を好む人が多いイメージがあります。

あとはさらに新しい視点で和菓子はいかがですか？
一緒に作るんでしたら季節的に白玉団子のお汁粉かぜんざいなど。

回答No.1

yasuomaru

味よりも見た目で、彼が驚く顔を見たくて作りました。
　↓
直径1mの巨大ハートチョコ
ホワイトチョコで名前を入れて。

板チョコ30枚くらい使いました・・・