菓子輸出のための仕入れについてお伺いしたいです

質問

菓子の輸出業を創めたいと思っています。
以下の質問についてご教授・及び意見を頂きたいです。

条件

・新規に会社を立ち上げる。
・資本金は200～300万程度。
・実績はゼロ。
・輸出先は中国。
・メーカーから直接仕入れたい(業者はある程度狙いを定めている)。
・メーカーは資本金1000万～9999万程度の中小企業。
・輸出は未経験。(輸出先には信頼できる知人あり)
・仕入れるものは単価300円以下のもの。

まずはメーカーの営業担当者に話を持っていくことになると思うのですが、
相方の営業担当者からすれば私は客になるわけで、
しかも色々調べてみると国内の菓子業界はかなり成熟しており、
販路の拡大に各社頭を悩ませているとのこと。
「御社の商品を海外に」という話であれば、
どの担当者も興味を持って聞いてくれるのではないかと勝手に想像しています。

さて、そこで私の話に興味を持って聞いてくれたとして、です。

彼らには当然不安も生じるでしょう。
なんせ私には実績がない、資本金も少ない、おまけに輸出は未経験(年は20代)。
売上増大のチャンスとはいえ、場合によっては製品の取扱いを断られる、
ということも(大いに？)あり得ると考えています。

勿論、売ってもらうための条件を緩和するために手は尽くします。
少量の取引から開始していくとか(相手の要求する最低取引量で)、
現金で先払いするとか。

と、以上のような状況において、
仕入先を見つけるのに想定される困難としては、
どのような事が考えられるでしょうか？
また、それに対処するためにはどうすればいいでしょうか？

あと、追加で質問なのですが、
菓子業界のメーカー出荷額は店頭小売価格の5～6割と聞いていますが、
これに間違いはないでしょうか？
これは交渉如何では変動するものなのでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.3

BON55

菓子輸出業を創めたいと投稿されて半年近く経ちますが、その後の状況はどうですか？仕入メーカーは見つかりましたか？

菓子業界について知っている知識をお教えします。
菓子業界での通常取引はリベート制(納品金額の10％～20％）を用いておりますので、メーカーから問屋に卸す納価がそのまま小売納価になることが多いです。だいたい店頭小売価格の７掛けです。
決着取引をされているメーカーの場合は、メーカー納価に問屋が10％～20％をのせて小売に持って行きます。
問屋：10％～20％　小売：30％　と考えれば、店頭小売価格からメーカーの決着納価が算出できますよ。でもこれはあくまで小売の定番価格(上代価格）で特売価格はそこから値引きが発生します。

ちなみにひとつお聞きしたいのですが、輸出先には信頼できる知人ありとありますがその知人と会社を立ち上げるのですか？