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たくあんの味付けを変えたい
手作りのたくあんを頂いたのですが、お酒の味、においがきつくて子供も食べてくれません。 甘くて、子供が食べられるように味を変えることはできますか？ 宜しくお願いします。
- watarinrin
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質問者が選んだベストアンサー
短冊に切って ごま油などで炒めると美味しいですよ(^_-)-☆ お好みでゴマや鰹節 大葉や葱など好きなものを入れて その際に醤油などを入れて味も付け直せばよろしいかと・・・どうでしゃろ？ 漬かり過ぎた 漬物には全て有効です(*^^)v
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