- 締切済み
ど根性大根の育て方について教えてください
料理で使い残した大根(白い部分が15cm位)に青々とした葉が伸びてきました。なんだかど根性大根に似ていて情が移ってしまい、現在は水を張ったお皿に乗せています。が、切断面にカビが生えてきてしまっています。 今後の育て方はどのようにしたらよいでしょうか? 水に液体肥料を混ぜた方がよいでしょうか? 詳しいかた、アドバイスを頂けたら幸いです。よろしくお願い致します。
- sachi3016
- お礼率92% (156/168)
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- 回答数1
- ありがとう数2
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
みんなの回答
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
そのままにしてもカビで覆われてしまいます。カビの部分を切り取ります。残念ながら肥料を与えても根が出ることはありません。現状維持・・・やがて枯れる運命です。
関連するQ&A
- 大根の残りを水につけて置いたら・・・
大根を使った料理をして、残った部分を水につけておきました。 具体的な状況としては、白い部分は1cmくらいだけしか残っておらず、 茎の部分も3,4cmくらいだったと思います。 で、水だけは毎日換えてあげて、2,3週間したら、 茎は20~30cmくらいに伸びて、 なんだかツボミっぽいものまで出てきちゃいました!! でも、白い部分は全く変化ありません。 どっちかって言ったら、若干腐り始めそうな色合いです。 で、これって、このまま水をあげ続けたらどうなるのでしょうか? また、土に帰してあげて肥料とか上げたら、立派な大根として成長するのでしょうか? どっちかっていったら、一度死にかけた大ちゃんの2度目の人生は、 幸せにしてあげたくなっちゃったのですが、 どなたかご存知のかたいらっしゃったらおしえてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 切り落とした大根の葉を水栽培していたら
買った大根の、葉を切り落として、水を張った皿にいけて、葉を伸ばそうとしていたら、中心の葉から、菜の花みたいな?ブロッコリーみたいな?粒々状の物が出てきました。 これは何でしょう? ここも食べられますか? お薦めの食べ方はありますか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 1週間くらいのしなびた大根、まだいけますか?
買ってから1週間近く経つ大根があるのですが、葉は10cm位だけ残ってる状態で根の部分はしなびてます。 常温保存していたのですが、 よく沢庵に使うような大根もしなびてる(干してるんでしょうが)のでいけるかな~と思ってるのですが、料理にまだ使えるでしょうか。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 大根が育っていませんでした。
お世話になります。 9月7日に大根の種まきをしました。 ほどよく立派な葉が、いきいきとしています。 今日、そういえば肥料与えてないし、中耕もしてなかったな と思いだして、やってみました。 その過程で、大根の葉元の周囲の土をほじくり返しました。 そして露呈したこと・・・ 大きいので直径3cm程度、小さいのだと指先大~それ以下 種まきをしてから1カ月と10日ほどが経ちます。 大根の収穫目安は、種まきから2カ月頃だったはず。 種まきから1カ月半近くも経つ今くらいですと、通常はもっとおおきく育っているのではないでしょうか? とりあえず化成肥料を株ごとに与えてきました。 量は1株にごく軽い1握りより少し少なめです。 種まきから2カ月後の収穫は無理そうですが、種まきから3ヶ月後とか、3カ月半、4カ月後などに、それなりの大きさに実って収穫することは可能でしょうか?
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 葉大根を植えたのですが...
10日ほど前に葉大根と20日大根の種をプランターに蒔きました。 2~3日で芽が出たのですが、それからにょきにょきと直径1ミリほどの茎が伸びて高さ10センチ位になり2~3枚の葉がてっぺんについているだけです。とても葉が生い茂るという気配が無いです。 まるで以前植えたかいわれのようで、種の袋の写真のような植物になる気配がありません。(葉大根、20日大根共に) プランターには底石をひき、腐葉土を敷き、100円ショップで売ってた「野菜用の」土を入れ、種まきしました。 水は乾かない程度にはやっています。 肥料として油粕も少し撒きました。 ちなみに野菜はかいわれについで2品目の全くの初心者で基本的なことから間違っているかもしれません。 ご理解いただける説明かどうかわかりませんが、「それじゃだめだよ」とか、ベランダ菜園初心者にもわかりやすいサイト等御紹介していただけるとありがたいです。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 大根の葉が、茂りすぎている&土寄せ
こんにちは、お世話になります。 大根の葉が、茂りすぎていると思うのですけど・・・ 葉をいくらか伐採して、涼しくしてもいいものなのでしょうか? 株間は30cmくらい確保してあります。 それと土寄せに関して。 地上12~13cmくらいに成長している大根があります。 土寄せをしたほうがいいかと思うのですが、土を寄せても、寄せても、 片っ端方くずれて、大根がむき出しになってしまいます。 1本につき15分ほど格闘して、ようやく首元近くまで土寄せしたのですが 雨でもふったら、またすぐに土が沈んでしまう(大根が5cmとか10cmとかむき出しになってしまう)のは火をみるよりもあきらかです。 茂りすぎた大根の葉は、多少伐採してもいいのか 土寄せの上手&効率的なやり方は? どなたかお知恵をおかしください、ませ。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
お礼
ご回答ありがとうございます。そうでしたか・・・。葉っぱの付け根の部分から根が出るかな?と思っていたんですが、あきらめます。ありがとうございました。