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大根は、どれくらい持つんでしょう？
babinobisukeの回答
冬場にたくさん大根をいただきます。外は温度変化があるのでうちではNo.１の方のように乾燥を防ぐようにして冷蔵庫に入れています。 (1)切り口にラップ (2)ペーパータオルで全体を包む (3)その上から新聞紙でくるむ (4)スーパーの袋に入れる こんなふうにして冷蔵庫に入れてます。冷蔵庫の場所によって凍らせないようにするのも大事ですね。暮れに入れて２月位でも全然変わりません。
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