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ホシノ天然酵母の賞味期限

ホシノ天然酵母を使っていらっしゃる方教えてください。 一度開封したものは、冷蔵庫でどれくらいもちますか? 購入を考えているのですが、子袋で分かれているものより、大袋の方が安いので、そちらを購入しようかどうか迷っています・・。

  • mily3
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noname#25310
noname#25310
回答No.1

一度開封したらそのままではどのくらいもつかわかりません。 酵母は不安定ですから、冷蔵庫や環境によっても違ってくると思います。 種起こしをしたら2週間ほどはもちますが、1週間で使い切るのがベストのようです。 一度に種起こしをするのでないなら、多少割高でも子袋で買う方がいいと思います。

mily3
質問者

お礼

ご回答ありがとうございますm(__)mやはり子袋の方がいいのですね。

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