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おいしい市販のたくあん教えて
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上野公園入り口のしゅえつはどうですか
- K-1
- ベストアンサー率21% (832/3844)
神奈川県三浦の「三浦大根」のたくあんはどうでしょうか。 あっさり薄味の浅漬けの糠漬けです。 白く、歯ごたえもあるが、かといって固いわけではない、イイ感じです。 三崎漁港の海産物センターで買ったんですが、 お茶うけにポリポリやって、２日で１本食べちゃったくらいです。 一応、通販しているのは とらさん本舗グループ http://www.sunsun-navi.gr.jp/torasan/index.html 郷土漬け物研究会 http://www.sunsun-navi.gr.jp/tukemono/index.html 三浦特産 野菜直売所 http://www.takaiku.com/huyunotayori.html です。
- Eivis
- ベストアンサー率29% (1122/3749)
鹿児島県の山川漬けは「たくあん」と同列に比較しては申し訳ないほど確りとして美味しいものですが 甘いのがお好きなら「つぼづけ」として加工された物がよいかと思います。（薄く切って甘口醤油漬けしたもの） http://chukakunet3.pref.kagoshima.jp/kankou/tokusan/shokhin/tab3_2_b.htm 秋田県の名物で「たくあんの燻製」・・・別名「えぶりがっこ」というのが、食べだすと止められないんです。 http://www.chuokai-akita.or.jp/gakko/ogachinokimuraya/list.htm http://www.akitafan.com/search/r_detail.htm?serial_no=1517
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