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東京都内で鱧を探しています
kikanshayaemonの回答
たしかにスーパーマーケットにはありませんが、デパートの魚屋さんではよく見かけます。ただし、どこのデパートにも常時あるというわけではなく、入荷したときだけだと思いますから、事前に電話で問い合わせる必要があるかもしれません。どこも小骨を処理してあります。見かけたことがあるのは、日本橋三越、新宿伊勢丹、池袋東武、池袋西武などです。
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ありがとうございました。電話で確認してみます。