東京都内で鱧を探しています

質問

鱧（小骨処理済みのもの）を東京都内で探しています。どこか購入できるお店をご存知ないですか？

回答No.1

kikanshayaemon · ベストアンサー

たしかにスーパーマーケットにはありませんが、デパートの魚屋さんではよく見かけます。ただし、どこのデパートにも常時あるというわけではなく、入荷したときだけだと思いますから、事前に電話で問い合わせる必要があるかもしれません。どこも小骨を処理してあります。見かけたことがあるのは、日本橋三越、新宿伊勢丹、池袋東武、池袋西武などです。

お礼

ありがとうございました。電話で確認してみます。

回答No.3

takuranke

ネットでの取り寄せでは駄目でしょうか。
http://www.kane7.net/kane7/index1.html

お礼

そうですよね。お取り寄せも考えてみます！

回答No.2

noname#25898

今日現在どうかは、断定できませんが、「肉のハナマサ」で、処理済みパック入り商品を見たことがあります。
冷凍品だったかと、思います。
粉をふって、熱湯で、花を咲かせるところは、自分でやる必要があると思われます。

お礼

ありがとうございます。確認してみますね。