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蜂蜜の利用法
juelの回答
- juel
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こんにちは。(＾＾) 私は蜂蜜が大好きです。 よくやるものをかいてみますね。 ≪ハニークリームチーズ≫ クリームチーズ・・・300ｇ ハチミツ・・・70～80cc ※クリームチーズの大体4分の１がハチミツの量です。あとは好みで足したり、 引いたりして下さい。 まず、クリームチーズを泡だて器で、ふわっとしたクリーム状になるまで、しっかりホイップします。 （ハンドミキサーなら２～３分、手でやるなら５分くらいはしっかりとホイップします＝これが大事なポイントです） そこに、ハチミツを足し、まぜるだけです。 好みで、レモンやオレンジの皮などをむいて刻んだものを入れても、いいですよ。 レーズンを入れても美味しかったです。 イチゴもおいしかったですが、水気はよく切っておいて下さいね。 クレープ生地に果物と一緒に包んで食べたり、ホットケーキにジャム、バターと 一緒に添えてもいいし。コーンフレークとの組み合わせも、案外良かったです。 私は、トーストにバターをぬって、その上にかけて食べるのが一番好きです。 子供も大好きです。 あとは、ハチミツにレモン汁を少々を混ぜて、フルーツサラダのドレッシングにしても、いいかと思います。 ハチミツは体に良いそうなので、美味しくたくさん食べてくださいね。 私もハチミツ分けてほし～～い・・・。 うらやまし～～。失礼しました。(＿＿;)
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お礼
実は冷蔵庫の中にクリームチーズがあるんです。いいことお聞きしました。ありがとうございました。