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雑誌アントレの記事の信憑性について
manabootaの回答
＃２です もう少しお付き合いします >やっぱり立地条件と営業努力と味がきめてなのでしょうか。ちなみにお店の場所は都内ですか？ 都内ではなく関東地区の県庁所在地です バイト先が流行っていたのは、立地と競合の少なさ かと思います 最近テレビでたまに見かける都内のお弁当屋さんは 街頭でチラシ配りしているようですが バイト先は全く広告していませんでした。 コンビニもまばらでしたのでその辺りが 流行っていた理由かと思います 味。。。今のコンビニの弁当よりは美味しかったかな ご飯はササニシキかコシヒカリを1升炊きのガス釜で 炊いてましたので間違いなく美味しかったと思います ご飯だけ買うお客さんもいましたし。 メニューの数は他のＦＣが多かったですね バイトの時給は昔より上がってます。 商品単価があまり変わっていませんので 昔ほどの勢いは無いと思います
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お礼
より具体的なご回答ありがとうございました。