アーモンドの実の取り出し方は？

質問

アーモンドの実が収穫できたのですが、梅干しの種のように殻がとても固いのです。ペンチではなかなか殻が砕けません。専用の器具でもあるのでしょうか？

回答No.2

xs200 · ベストアンサー

ここでいただいた種から育てています。いろいろレシピがありますので参考になさってください。

参考URL：

http://www.bdalmonds.com/almond/recipe.html

お礼

早速みました。ありがとうございました。

回答No.1

xs200

クルミ割りでゆっくりと割れば取れますよ。クルミほど固くないので簡単です。

お礼

クルミ割り器具を明日でも買って試してみます。有り難うございました。
ナマのアーモンドの調理法も、もしご存じでしたら教えて下さいませんか？