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お酢と大豆の食べ合わせ

  • 質問No.2388355
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お礼率 91% (244/266)

お酢と大豆を一緒に食べると、体の中で固まって良くない??という話を人から聞きました。
テレビでやっていたそうですが、私はそのテレビを見ていないのでよくわかりませんが、本当でしょうか?
何か情報をお持ちでしたら教えてください。

※酢大豆なる物も存在しますよね・・・
個人的に、納豆ともずく巣(酢が入っている)をよく一緒に食べるのでちょっと心配になりました

よろしくお願いいたします。

質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1
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ベストアンサー率 58% (21/36)

あるあるでやってたのを見ました。
ダイエットの為の内容です。大豆ペプチドを酢酸が包んでしまうため、せっかくの有効成分の吸収がしにくくなるというものでした。ダイエットもですが、2つの食品を、より一層、身体に効く食べ方をするなら「朝晩に豆食品、お昼にお酢…と、時間を空けるのが効果的」というもの。一緒に食べても、身体に悪いと言う意味ではありませんでしたY
お礼コメント
mole_mole

お礼率 91% (244/266)

なるほど。そうでしたか。
体に悪いのでなければ問題なさそうですね。
有難うございました。
投稿日時:2006/09/10 23:07
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