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マクロビオティックについて教えて下さい
マクロビオティックに興味があります マクロビオティックは玄米を中心に発酵食品を勧めてます。マドンナがこれを実行しているようです 私もとても納得したのですが、今旦那が高血圧気味で減塩を心がけてるなか、（味噌汁も作ってません、しかし朝から味噌汁を飲むよう勧められました）発酵食品（塩分）を取ることにどうしても抵抗があります あるマクロビオティックを勧められている方に旦那の高血圧な体質を質問をしたら良い塩を摂取すれば大丈夫だから朝から味噌汁を飲むようにと言われました 本当に質の良い塩を取れば、高血圧でも大丈夫なのでしょうか
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マクロビオティックでは陰陽の考え方から、陽性の強い塩分を摂る事を薦めています。 実際に、高血圧を引き起こすのは化学塩であり、天然塩に変えれば高血圧は改善するという体験談はよく聞きます。 ただ、マクロで薦めるほどの高濃度の塩分は、やはり止めたほうがいいのではないかと思うのです。 マクロビオティックの創始者も、塩分過多で腎臓を悪くしました。 私もマクロビオティックの料理教室に通っていた頃、この食事療法を10年以上続けているという人のほとんどが、顔が黒く皮膚が硬く、若白髪が多かったのです。 一つの情報として参考になさってください。
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