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ハーブの寄せ植え
maramatangaの回答
No.1です、回答が遅くなりました。たいした知識ももっていませんが、アドバイスということで思いついたことを書いてみます。 カモミール、バジル、ミント、パセリ、コリアンダー（セラントロorパクチー）、ディルなどの一年草は比較的簡単に発芽し生育がはやいので早く植栽を楽しめます。フレンチカモミールはわからないので除外するとして、残りのベジタブルハーブ類は、ディル,コリアンダーなど丈が高くなるものを中心にして、脇にバジル,ミント,パセリなどを置くといいと思います。中心を高く周囲を低くするのはすべて寄せ植えに共通の要素だと思います。 さてその他の宿根草ですが、わたしが種子からそだてたのはイングリッシュ・ラベンダーしかありませんが、発芽してから寄せ植えができる大きさになるまでは少なくとも３年ほどかかります。基本的に宿根性のハーブは発芽して移植できるくらいの大きさになったら10cm径ほどのポットに植え替えて生長を待ち、姿形（ラベンダーはイングリッシュ系かグロッソ系か、タイムやローズマリーは立性か否か）や花の色合いなどを確かめてからお好みの組み合わせで寄せ植えされるとよいでしょう。地植えのエキナセアは今までに実生で育ったものは皆無なので発芽率が極めて小さいのではないかと思います。 宿根草を種子から育成するのは手間ひまがかかるのでゆっくりと時間をかけ、とりあえず好みの株を購入して植栽されたらいかがかと思います。植栽できるくらいのサイズのものが揃ったら、いろいろと場所や組み合わせを変えて眺めていると、自ずと好みの素晴らしいものが生まれてくると思います。 とりとめのないアドバイスになってしまいました。すこしでも参考にしていただければ幸いです。いい忘れましたが、オレガノは普通のものはピンクと白花のものがありますが、いずれも根張りが旺盛でほかの植物を駆逐しかねません。勢いが弱く葉の色が楽しめるゴールデン・オレガノが寄せ植えにはお薦めです。ゴールデン・オレガノとタイムの組み合わせは素敵ですよ。
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