- 締切済み
オーブンレンジでできる揚げ物の作り方
knitの回答
- knit
- ベストアンサー率33% (111/328)
オーブンでの作りかたを紹介します。 揚げる場合と同じようにパン粉をつけたり、小麦粉をまぶしたりしてください。 ここで、１つ道具が必要なのですが、それは霧吹きです。１００円ショップなどのもので構いません。この霧吹きに油を入れておきます。 オーブンシートを敷いた天板に材料を載せ、霧吹きで油をかけます。そして、１８０～２００℃のオーブンで焼きます。温度と時間は調理する材料やオーブンの性能・くせなどによって違いますので調整してください。ただ、揚げたものと同じ様な出来映えとはいきませんが、カロリーはかなり押さえられます。 この霧吹きは、フライパンに少量油を引きたいときなどにもとても便利ですので、１つ用意されるといいと思います。
関連するQ&A
- 電子レンジ or オーブンレンジ
一人暮らしで電子レンジを買おうと思っています。 電子レンジが4000円ちょっとで売っていてオーブン レンジが1万ちょっとで売っています。一人暮らし なので本格的な調理はしませんが、最近野菜炒め に凝っています。その際油ハネが気になっています。 電子レンジで出来たらいいかなと思うんですが。 どっちを買ったらいいでしょう。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- オーブンレンジで料理
本文オーブンレンジでできる料理を教えていただけないでしょうか？ ご飯や、から揚げ、魚、ハンバーグなど お勧めのオーブンレンジでの簡単な調理方法があれば教えてください。 よろしくお願いいたします。 ちなみに所有しているオーブンレンジは パナソニック オーブンレンジ NE-M151 です。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- トースターor電子レンジで作る揚げ物の作り方
こんにちわ。 現在妊娠中で、お医者さんから甘いものと揚げ物は控えるように・・・と言われています。 妊娠してから揚げ物は食べないようにしているのですが、やっぱり食べたくなります(ToT) でも食べるとすぐに太るので、食べるのは怖いです。でも食べたいです。 油を使わずに、トースターか電子レンジとかを使って揚げ物っぽいものを作る方法ってないでしょうか？ 鶏のから揚げ（できれば竜田揚げ）や、アジフライ、コロッケのレシピ等ご存知でしたら教えてください！よろしくお願いします。 ちなみにオーブンはありません(T-T) 昔ながらのオーブントースターと、解凍/あたためしかできない電子レンジのみなんです・・・。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 電子レンジの購入かオーブンレンジの購入か
最近は電子レンジで「焼き、蒸す、揚げる」などの料理ができる、いろんなレンジ専用の調理補助器などが出ているみたいですが、オーブンレンジも安いのが出ていて、電子レンジの方が基本的に値段が安いからといって、それらの調理補助器を買っていたら、結局オーブンレンジとあまり値段的には変わらないといったことになってしまうような気もします。そこで、オーブンレンジでの調理と、電子レンジでそのような調理補助器を使った調理とでは、どんな差があるのでしょうか？よくご存知の方、それぞれの長所や短所も含めておしえてください。お願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チンする唐揚げ粉にレンジをつかわない調理方法
レンジでチンする唐揚げ粉をいただいたのですが、うちには電子レンジがありません。 レンジを使わずにほかの方法で、この唐揚げ粉を使って唐揚げを作ることは可能でしょうか？ ちなみにレンジ以外の一般調理器具は、オーブンを含め揃っています。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冷えた揚げ物をもう一度揚げずに温める方法はありますか？
揚げ物（唐揚げ フライ 天ぷら等）が冷えた時に 電子レンジで温めるとどうしてもべチャッ しなっと言う食感が出ます もう一度揚げればいいのでしょうがしかし残っているのが少量なので 油が勿体無くもあり少々面倒です 揚げる以外に食感を崩さず 温める方法はありませんか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- オーブンレンジって汚れませんか？
オーブンレンジを検討中です。 オーブンでハンバーグや肉料理など焼くと油で庫内の側面などかなり汚れますよね？ 油汚れとかって、オーブンレンジの場合綺麗にするの大変じゃないでしょうか？ みなさんどういう風に掃除されてますか？ それともオーブンとレンジと別々に購入して使ってますか？
- ベストアンサー
- 調理家電・キッチン家電
- 揚げ物を、油に漬けずに油をスプレーして調理する方法
揚げ物をするときに、油にどっぷりと食材を漬けて揚げることが体に悪いことのように思えてきました。 そして、先日、油を専用のボトルに入れてスプレーして、オーブントースターで調理することができると知りました。 ですが、こんな調理法で、本当においしい料理ができるのでしょうか？ 食べられないほど不味い料理になってもイヤですし・・・ 普段調理するものは、 １、冷凍のコロッケ ２、冷凍のころもがついている魚 ３、鶏肉の唐揚げ ぐらいしかないんですけど・・・ これらの料理を、油をスプレーしてオーブンで焼くという方法で、おいしく作れますか？？？
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- オーブンレンジかオーブンか？
私はあまりこった料理はしないので、今までオーブン購入した事がありません。 でも最近スペアリブ焼いたり、パンを焼いたりしたいなぁ…と思っています。 うちには電子レンジとトースターしかないので、こないだはトースターでパンを焼いてみましたが、温度設定が出来ないから、完璧には焼けませんでした。 なので、オーブンを買いたいのですが、オーブンにしようかオーブンレンジにしようか迷っています。 オーブンとレンジは別の方が使いやすいですか？ それとも一緒（オーブンレンジ）でも、使い勝手とかに変わりはないのでしょうか？ ちなみに、うちに今ある電子レンジも１０年使ってるので、そろそろ壊れてもおかしくないかな…と。 なので値段的にも、オーブンと電子レンジと二つ買うのと、オーブンレンジ一つ買うのと、どちらがお得でしょうか？？ 機能はそんなに凝った物はいらないです。 今ある電子レンジも温めと解凍だけの、ダイアル式（？）のやつで、温まったら勝手に止まるようなオート機能さえないです。 また、うちは狭いマンションなので、以前オーブンレンジ見たときに、うちのカウンターの奥行きより大きかった気がします。 あまり奥行きがある物は置けなくなるので、奥行きが小さい物が良いのですが…。 諸々質問すいません。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- オーブンレンジとは？
今まで電子レンジしか持っていなかったのでわかりません。 オーブンレンジで自家製のパン（食パンをトーストするのではない）などは焼けるのでしょうか？ オーブンレンジとは「オーブン＋レンジ」なのでしょうか？ それとも「オーブントースター＋レンジ」なのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
お礼
回答をありがとうございます。油の霧吹きって、すごいアイディアですね。私も使わせていただきます。