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オーブンレンジでできる揚げ物の作り方

anan7015の回答

  • anan7015
  • ベストアンサー率41% (443/1063)
回答No.3

先日買った栗原はるみ先生の電子レンジの料理本に鳥のから揚げ の作り方が出ていました。 いつもどおりタレと粉を付けるとこ ろは一緒で最後に大さじでちょっとずつ油をたらしていましたよ。 この最後のちょっとの油がから揚げ風(?)になるらしいです。

sagiusagi
質問者

お礼

回答ありがとうございます。さっそくやってみます。から揚げ大好きだけど、体重が非常に気になる今日この頃だったもので、嬉しいです。

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