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味噌漬肉の味噌の利用方法
4322masaの回答
私は再度他のものを漬けます! 早くつかるように薄切りの肉とか。 あとは、ささみとか、野菜とか… 味噌そのものをお味噌汁にするのはちょっと抵抗がありますねー。肉から出た血?とか水分とかが混じっていそうで。
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お礼
確かに味噌汁としての再利用は抵抗あるんですよね。 同様に肉の味噌漬用として利用するのがいいかもしれませんね。野菜を漬け込むのはどんな野菜で調理法があるんでしょうか。ご回答をいただいたのに聞いてしまってすみません。 ご回答をありがとうございました。