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デミグラスソースとグレービーソースは違う？
tuppenceの回答
こんにちは。 少しの間だけイギリスに滞在していた事があり、よくスーパー等にも出かけていたのですが、グレイビーソースは買った事があるものの、デミグラスソースは・・必要としなかったので記憶にありません^^; Sainsburyのサイトでレシピを検索出来るのですが、その中にあるビーフシチューの材料は以下の様になっていました。 2 x 15ml spoons oil 1/2onion, chopped 1 carrot, sliced 100-150g potato, cut in small chunks 150-200g lean stewing beef, cubed 15ml spoon flour 5ml spoon tomato puree 15ml spoon gravy granules, made up with 200ml boiling water a dash of Worcestershire sauce 230g can of chopped tomatoes with herbs 50g button mushrooms salt and freshly ground black pepper ソースの部分はグレイビーを使ってるみたいですね。（トマトを入れるのにはちょっとびっくり） とはいえ、デミグラスソースも売っている様な気がします。。ハインツとかでありそうな気がするのですがどうでしょう？私も知りたいです^^; あまり役に立たないアドバイスでスミマセンm(__)m 楽しいバレンタインデーをお過ごしください^^
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