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ちゃんと湯がいた竹の子を食べるとノドがしびれるのですが何故でしょうか?

vivienne-wの回答

回答No.4

補足拝見しまして、ご家族の方は何ともないとの事ですよね? あくが残っているのもありましょうが、 アレルギーかもしれませんね。。。 下記URL↓にアレルギー特定原材料等25品目が示されております。 http://www.pref.toyama.jp/cms_cat/103020/kj00001189.html これらアレルギー特定原材料等25品目内にたけのこは含まれておりません。。 しかし、下記URLに http://kenko.i-hive.co.jp/infomation/disease/allergy/index.html ・・・ヒスタミンやコリンを多く含むたけのこや鮮度の落ちた魚介類や食品添加物をできるだけとらないようし、香辛料などの刺激物も避けるようにします。・・・ とあります。 ノドが腫れてしびれる位ですから、避けてください。あぶないですよー アレルギーと関係ないかもしれませんが ワタシは スパゲティやもち米を食べると眠くなります。何故でしょう。。 (ワタシは検査の結果、食物アレルギーは幸い有りませんでした) いま、生後4ヶ月の娘を母乳で育ててますが 卵白アレルギーの疑いがあり、母ただいま卵除去食生活です。 コンビニのたけのこものは缶詰等使っているからでしょうか? ちょっとそのあたりは分かりませんが。。 いずれにせよ、気になるのであればお医者様に相談なさってみてはいかがでしょうか?

参考URL:
http://www.pref.toyama.jp/cms_cat/103020/kj00001189.html
koumori20
質問者

お礼

調べていただきありがとうございます。 次にゆがいていないタケノコをいただいたときは5時間ぐらいゆがいてみます。 それでもやっぱりしびれるときはお医者様に相談してみます。

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