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カッテージチーズの保管方法

昨日手作りのカッテージチーズを沢山作りました。 チーズケーキを作る予定だったのですが、急遽外出することになり3日後以降でないとケーキを作ることが出来ません。 冷蔵庫で3日間保管することは出来ますか?また、冷凍保存は可能でしょうか? てづくりのカッテージチーズなのでどれくら日持ちするのか分かりません。 よろしくお願いします。

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  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

2日間が限度です。

参考URL:
http://www.franco-japonais.com/tomato/sale/cottage.html
kumikumiko
質問者

お礼

お礼が大変遅くなり申し訳ありません。 手作りのチーズは日持ちしないのですね。 結局、チーズは実家にもって行って食べてもらいました。 ありがとうございました。

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