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昨日あるある…で玄米にヨーグルト？
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こんにちは。 昨夜放送分はまだサイトに更新されてないですね。 丁度見てたので回答します。 ヨーグルトの量は、味に影響しない程度の少量。 といだ後は30分から1時間水につけて寝かせます。 大事なポイントは、ヨーグルトの塊をよくつぶす事。固まったままだと玄米に働きかける割合が低くなるので。 あとは、炊飯器の玄米モードで普通に炊くだけ。 もし炊飯器に玄米モードがなければ、つけおく時間を長くすれば良いそうです。 今日からしばらくは、玄米がよく売れるでしょうね。うちもさっそく今夜からの予定です＾＾
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お礼
さっそくのお返事ありがとうございます！ ちょうどうちにカスピ海ヨーグルトも玄米もあるので、 簡単ならやりたいと思っていたんです。 といで水に浸すときにヨーグルトを少し混ぜるだけでいいんですね～。これなら続きそう！ 助かりました。