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匂いのつかない油

oobankobanの回答

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回答No.2

私も油臭いのが苦手派です。 試行錯誤の結果、中華では少量のごま油を使っていますが、和風や洋風の時にはグレープシードオイルがお薦めです。 最近は置いている店も増えましたし、価格も下がってきましたからお試しください。

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