ぴーかんバディの白インゲンダイエット

質問

今日のぴーかんバディでやっていた、白インゲンの粉の作り方ですが、
２，３分フライパンで炒って、最後ミキサーをかけるとゆうのは覚えているのですが、フライパンで炒る前に何かやることはありましたか？
それと、１日どのくらいの摂取量を取ればよいのか、どなたか覚えてる方、教えて下さい。
白インゲンって普通にスーパーで売ってるものなんでしょうか？

回答No.1

kuunyan · ベストアンサー

こんばんは！！

白インゲン豆は水でよく洗い、よく水気を拭き取ります。
3分間、焦げないように煎ります。生だと　お腹を壊す恐れがあり、熱を加えすぎると成分が壊れるそうです。
煎った豆をミルサーにかけて　粉状にした物は
密閉容器に入れて　冷蔵庫で保存します。

1日の摂取量は100ｇ 　1食大さじ2杯程度を
必ず　炭水化物と一緒に摂るようにとのことでした。

また、豆アレルギーのある方や、下痢が続く方は
摂取しない、糖尿病のある方は　医師に相談をするようにと言ってした。

私は　番組のあと　即ダッシュで　近くの大手スーパーに　走ったのですが　完売でした・・・(>_<)

お礼

ありがとうございます！
詳しく教えて頂いてスッキリ助かりました。
絶対白インゲンゲット～！と思ってたのに、もうスーパーでは完売だったのですか！テレビの力はすごいですね・・・。

回答No.2

whitesun

インゲンの補足です。
「白インゲン」って名前では売っていないかもしれません。
とら豆、白花豆、大福豆などの名前でおいてあるところもあります。
見た目はテレビでやっていたのと同じです。

私は番組が終わってからじゃ遅いと思い
テレビが終わる前にスーパーに走っていって
大量に買ってきました。(笑)

お礼

白インゲンって色んな名前があるんですね。
ありがとうございました。
スーパーで普通に売ってるんですね。
あ～・・・私、外にいて、車のテレビで見てたので、そのままスーパーに走ればよかった～・・・って後悔です。
テレビの影響力はすごいですね・・・。