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ホワイトアスパラガス
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光に当たっても緑色にはならないのでしょうか。 管理の仕方にもよりますが、新鮮な内は緑色（薄緑に）成りますよ アスパラガス事体がかなり繊細（根っ子が着いてません）ので 目にされる事は少ないと思いますが、遮光栽培系の野菜全般において 光は禁物です（余談ですが
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お礼
新鮮な内は緑色になるんですか! わかりました。ありがとうございました。