中華の炒め物に入っているシャリシャリしたやつは？

質問

こんにちは。中華の炒め物に良く入っている、白くて丸いもの（スライスして切ってはいっていることもあります）は一体なんでしょうか？
噛むと「シャリシャリ」というはざわりがして、
はすのはざわりに近いです。
これは一体なんなんでしょう？
いつも調べようと思っていて後回しにしていました。
どうぞ教えてください。

回答No.3

kanpyou · ベストアンサー

「中国くわい」ですね。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-221.html

お礼

どうもありがとうございました。
とってもすっきりしました。

回答No.2

kikkikiman

たけのこ
今旬だから

お礼

ありがとうございます、でもたけのこじゃないんです。
たけのこは「しゃりしゃり」よりも柔らかいはざわりですし、さすがに私もたけのこならすぐに
わかります・・・:-)
でもありがとうございました。

回答No.1

sanaqa

こんにちわ

「くわい」ではないでしょうか。

お礼

ありがとうございます！！