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アンチョビのオイル漬け

アンチョビのオイル漬けのビン入りを知人に 貰ったのですが、殆ど使い方がわかりません。 どのように使えばいいのでしょうか？ またアンチョビのオイル漬けは加熱しないでも、 食べられるのでしょか？？

質問者が選んだベストアンサー

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noname#182251
noname#182251
回答No.2

ソースに利用するのは如何でしょうか。ちょっと検索すると一杯上がってきました。以下は適当に選んだだけで試した上のお勧めではありません(^^; http://www.ne.jp/asahi/marizo/pastadiary/recipes/r_cabbage_anchovy.html http://www.ex.biwa.ne.jp/~kusanen/cooking/yakiyasai.htm http://home.r06.itscom.net/t-cafe/anchobi.htm http://members.jcom.home.ne.jp/kazumins/kurasu/syokusu/syokusu_001017.htm http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1015/rf-salad-anchovy.html >アンチョビのオイル漬けは加熱しないでも、 食べられるのでしょか？？ 食べられます。そのまま酒の肴になります。私の場合ヨーロッパを旅して、スーパーマーケットや食料品店で購入、ホテルの部屋で、これをツマミに飲むことはしばしばあります。

sayu0123
質問者

お礼

わざわざ調べてくださりありがとうございました。 加熱しないで食べれるんですねー、 少し味見してみようと思います。

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その他の回答 (2)

  • takuranke
  • ベストアンサー率31% (3923/12455)
回答No.3

冷凍のピザやピザトーストにのせたり、グラタンを作るときのアクセント、餃子の具、そのままサラダに入れるなどで利用します。 熱々ご飯のおかずにそのまま食べるときもあります。

sayu0123
質問者

お礼

参考になりました、ありがとうございます。

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  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

スパゲティに使用してください。

参考URL：
http://blogs.dion.ne.jp/dasei/archives/cat_135531.html
sayu0123
質問者

お礼

参考にします。 ありがとうございました。

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