• 締切済み

キウイが余ってます。

Pingaの回答

  • Pinga
  • ベストアンサー率39% (331/835)
回答No.2

シャーベットはいかがでしょう? 輪切りにしたキウイに水、砂糖、洋酒(白ワイン、ブランデーなど)、レモン汁を加えてミキサーにかけ、冷凍庫で途中2、3回かき混ぜながら凍らせます。 料理用として使う場合、帆立と相性が良いそうです。 あと、ヨーグルトに入れて時間が経つと、びっくりするくらい苦くなることがありますので要注意です(経験あり)。

acaco
質問者

お礼

Pingaさん アドバイスありがとう。 洋酒をいれるなんておしゃれですね。 acacoお酒大好きだから。 ぜひぜひやってみたいです。

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