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麺は、茹でる？
t_turboの回答
- t_turbo
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「茹でる」は、そのままで食べられる位 にしっかり火を通すこと 「湯がく」はさっとお湯に入れ、色が変わるくらいまでにすること Googleでは 麺を茹でる 日本語のページ 約 17,400 件 麺を湯がく 日本語のページ 約 381 件 サッと火を通すんじゃなくて、しっかり火を通すので麺は「茹でる」が正解かと
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