ガトーショコラについて

質問

ガトーショコラをクッキーで土台を作ってスティック状にしたいのですが、普通のレシピ通りに作ったガトーショコラの生地を土台の上に流して焼けばできますか？

また、土台のあるガトーショコラのレシピを知ってたら教えて欲しいです。

回答No.3

noranekoho-muzu

割り箸を平行に並べその上に油を塗ったアルミホイルで溝を作りその中に生地を流し焼いてみてはいかが
溝の長さ深さはお好みで
生地が細長く焼けると思います

細いので温度はレシピより少し温度を上げて
レシピの焼き時間より早く焼けると思います

回答No.2

noranekoho-muzu

タルト型でガトーショコラを作るのは普通です
棒状にカットしてはだめでしょうか
或いはスティック状のクッキーを焼きチョコレートを
コーティングするのはいかがでしょうか
コーティングしたとき固まる前に焼いたナッツ類を
まぶすのはどうでしょうか

回答No.1

noname#15676

本当に申し訳ありませんが
ガトーショコラは普通にガトーショコラで食べたいです。
クッキーとかスティックとかは食べたくありません。