フキノトウについて

質問

フキノトウとフキ（蕗）は別の植物と思っていましたが、フキノトウの地下茎を植えた庭からフキノトウではなく、フキが出てきてしまいました。
そこで、フキノトウのライフサイクルをご存知の方はおしえていただけないでしょうか？
また、地下茎から芽吹く順番があると思いますが、そのつぼみの順に特徴がありますか？例えば、一番最初に芽吹いたツボミは柔らく香りが強く美味しいとか。最後のツボミは硬くて香りが弱く葉が赤っぽいとか。

そして、地下茎の何処からフキ（蕗）が出てくるのでしょうか？フキノトウとの時間差は？春化のように温度が関係しているのでしょうか？？

それとも、やっぱり別の植物なのでしょうか？？

回答No.1

zorro

ふきのとうは、蕗という植物の花で食用にできます。

参考URL：

http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Fuki.htm

お礼

ありがとうございます。
わかりやすいです。
ツボミとフキ、地下茎の関係もわかればスッキリします。