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ゆで卵の作り方
acsuleの回答
- acsule
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1、なべに卵を入れ、たっぷり目に水を張る。 2、中火なら沸騰してから7分。ハードボイルドが好きな人なら10分。 3、黄身が偏らないようにちょくちょくひっくり返します。 4、お湯を捨て、水を入れ温くなったらまた捨てて水を入れてを繰り返し徐々に冷ます。 5、鍋にちょこっと水を入れて蓋をし振ります。殻にいい具合にひびが入るので そこから剥きます。 6、軽く水洗いをして残ったからを取り除いて出来上がり
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ご親切にありがとうございます。