- ベストアンサー
1年前の清酒
製造年月日が1年前の無濾過純米酒なのですが、封を切って飲もうとしたら、すっぱい味がしました。これって、飲まないほうがいいですよね。 このまま捨ててしまうのも もったいないような気がするのですが、なにか利用法はないものでしょうか？
- iteza1219
- お礼率90% (142/157)
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
贅沢に酒風呂なんてのはいかがでしょうか？
関連するQ&A
- 古くなったウイスキーの利用法
封を開けて、３年ぐらいたったウイスキー（アーリータイム）が残っています。まだ、半分以上残っているので捨てるのはもったいないです。けれども、飲むのはちょっとという味になってしまっています。いい再利用法を教えてください。食べる、飲む以外でもかまいません。
- ベストアンサー
- お酒
- もらいものの日本酒が封を開けないまま、3年が経ってしまいました。
もらいものの日本酒が封を開けないまま、3年が経ってしまいました。 賞味期限が特にしるされていないので、 まだ飲めるものなのでしょうか？ 味は大丈夫なのでしょうか？ また、人に日本酒を送る場合、製造したてのものを あげるのが常識なのでしょうか？
- 締切済み
- お酒
- 2、3年前に購入した泡盛
お世話になっております。 2、3年前に友達から泡盛の小瓶をいただきました。しかし、瓶がかわいかったので、封を開けずに部屋に飾っていました。 この泡盛、最近飲もうと考えているのですが、味的に大丈夫でしょうか？ よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- お酒
- 14年前のお米の有効利用
２リットルのペットボトルに入った１４年前の備蓄用のお米が見つかりました。 もったいなくて捨てることが出来ません。。。 有効利用法を教えてください。 お願いします。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- １５年以上前の健康食品・・
我が家を整理していると、１５年以上前の健康食品が、封を開けないまま出てきました。 封を開けてないとは言え、やはり、さすがにそんな古いのは食さない方がいいものでしょうか・・。
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- 数年ぐらい前まで売ってたと思うのですが・・・。
どこのメーカーだったかは覚えていないのですが、確か数年前まで売ってたような記憶があるのですが・・・。 まるごと果実っていう、果物をそのまま凍らせたアイス？っぽいのがあったと思うんです。 あれはもう製造＆販売されてないのでしょうか？ あれが食べたいと思う時がふっとありまして、ご存知の方いらっしゃいませんか？
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 一年前に漬けた手作り梅酒が微炭酸になっています。
一年前に、ホワイトリカーと氷砂糖＋黒糖で漬けた自家製梅酒ですが 今日味見をしたら見事に微炭酸になっていました。 グラスに注ぐと細かく気泡が出て飲むとしゅわっとしています。 味自体はこんなものかなと思う程度で危険な味ではないのですが これは今後飲んでも大丈夫でしょうか？ レシピやQ&Aを見ると漬けこみ初期の気泡は気にしなくていいようですが 私のは漬けてから一年経過してますので 発酵が進み過ぎた＝雑菌が多かったと考えると 飲むにはよくないものでしょうか？ せっかく漬けたので捨ててしまうにはもったいないなぁと思いつつも 体に悪いなら潔く処分します。 詳しい方いらっしゃいましたらどうぞよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お酒
- 日本酒の開栓後の味の変化
日本酒は開栓すると10日ほどで味が変わっていく気がします。 飲みやすくなるので好きなのですが、これは何らかの現象なのでしょうか。 また、純米酒は飲みやすくなり、山廃はコクが出るような気がします。 もしこの現象が認められている現象だとすれば、開封後どれくらいの期間が理想でしょうか。 また吟醸や無濾過など、ランクや抽出法でも違うのでしょうか。 ちなみに焼酎も変化しますか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お酒
- 約20年前にお土産で頂いた青いボトルのお酒「ロイヤルサルート」を戸棚で
約20年前にお土産で頂いた青いボトルのお酒「ロイヤルサルート」を戸棚で見つけました。 封はしたまですが20年前にいただいた時点で21年物のお酒ですので 40年位前の製造だと思うのですが飲むことは可能ですか？ また飲める場合私はお酒に弱いので酒好きの人にあげるかオークションで売ろうかとおもいます。 どれくらいの価値があるものか教えてください。お酒のことは全く分からないのでよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お酒
お礼
ご回答ありがとうございます。やはり酒風呂がいいですかね。温まりそうですね。