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レモンの黒い点々
国産のレモンを購入したので、 お酒に漬けようと考えたのですが、 皮に小さな黒い点々がいくつもついています。 検索して調べたところ、 どうやら黒点病?とかで、中身には影響はない様なのですが、 その付いている皮自体はどうなのでしょうか? お酒と砂糖に皮がついた丸ごとを漬け込むので、 大丈夫なのかと少々不安になりました。 何かご存知の方、宜しくお願いいたします。
- BlackButterfly
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- zorro
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黒点病のものも販売されています。使用には問題ありません。
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お礼
回答、ありがとうございました。
補足
神経質なのかもしれませんが、 出来たらなぜ黒点病でも皮の使用も大丈夫なのか、ということが知りたいです。 そんなに詳しくなくてもいいのですが・・・。