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鮭の水煮缶
zensan1400の回答
- zensan1400
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「鮭のつみれ」はいかがですか？ 鮭の水煮缶は身と煮汁に分け 身はボールに入れ 長ネギ・生姜「好みでパセリ・大葉等も」のみじん切り 卵・パルメザンチーズ・赤系味噌・小麦粉・塩・コショウを和えて練ります。 その後は 汁・鍋・煮物の具に使うなり フライパンで焼いてハンバーグ ラップに包んで蒸したり パン粉を付けてフライも良いですよ！ また 取っておいた「煮汁」はだし汁に使えますし 塩・コショウ・レモンを加えて煮立てトロミを付ければハンバーグのソースにも使えます！
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お礼
ごめんなさい。 ちょっと手の込んだ料理は時間的にできないんです。 パルメザンチーズ・赤味噌なんかも このためだけに買うことができません。 ○○と炊くだけの料理を教えていただきたいのです。 質問の仕方が悪かったかもしれませんね・・・。 でも、美味しそうなので、 今度自分の家で家族のために作ってみたいと思います。 ご回答くださりありがとうございました。