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水餃子のタレの作り方教えて下さい
あるば れな（@AlbanyRENA）の回答
- あるば れな（@AlbanyRENA）
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わたしの友達の台湾人がいつも作ってくれてはまりにはまっていたたれです。本当においしいです。 中国黒酢（あのにおいが苦手なら、普通の酢でもOK） ごま油 にんにく（生のままで刻んだもの） たかのつめ（刻み） 醤油 コリアンダー（刻み） ねぎ（刻み） にんにくとコリアンダーは大量がいいです。しょうがを加えてもよいです。ただ、においはかなり強いので、次の日お休みの時の方がいいです。
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