むかご

質問

「むかごいらくさ」のむかごは、長芋のつるにできるむかごと同じように食べる事は出来ますか？

回答No.1

azuki24

「ムカゴイラクサ」のむかごは食べられないと聞いたことがあります。若い葉っぱは山菜として利用可能。

なお、トゲにはヒスタミン系の物質が含まれているので、皮膚に刺さると大変なことになります。「蕁麻疹」は、この草の漢名「蕁麻」が語源ということになっています。

以下、「大辞林」より。
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むかご【〈零余子〉】
　腋芽（えきが）が養分を蓄えて球状となったもの。多くは葉の付け根にでき、落下して地上で発芽し無性的に新しい個体となる。葉が多肉化して茎をとりまいているものを珠芽（鱗芽）、茎が肥大して球状になったものを肉芽という。ヤマノイモ・ムカゴイラクサなどに生じる。胎芽。ぬかご。［季］秋。
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オニユリにもむかごが出来ます。地下の球根は百合根として美味しく食べられますが、むかごを食べる話は聞きません。