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炊き込みレシピ
piroko87の回答
- piroko87
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めちゃくちゃ簡単！！なおすすめ炊き込みレシピをご紹介します！ 3合炊きの場合・・・ 1、ご飯を3合分普通にといで、硬めで炊く感じの水の量（少なめ）を釜に入れる。 2、しょうゆ大さじ3、オイスターソース（コレがポイント！）大さじ3を釜に入れる。（3・3・3なので覚えやすいでしょ？）そしてむらにならないように混ぜる。（ちょっと濁ってもOK！） 3、お好みの具を入れて普通に炊く。 以上です。ダシも入れてないのにホントにおいしいんです。 お好みの具は、山菜類の水煮がおすすめです。生のきのこの場合はさっと茹でて味付けせずに釜に入れてください。 上のやり方は基本ですが、比較的濃い味付けになりますので、お好みで調整してください。 私もはじめこのやり方を聞いたときはおいしくできるはずがないと思ってましたが、週1回はこの方法でしています。 お金がかからないし、おいしい！オススメですよ。
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