茶巾寿司の具って・・・？？？

質問

この間　テレビで茶巾寿司を見かけてつくってみたくなりました！

それで具材の事についてなのですが・・・
みなさんはどんな具を入れて作っていますか??
うまく作るコツもあれば教えて下さい（＞▽＜）ノ

回答No.2

chatea · ベストアンサー

干しシイタケ、ニンジン、レンコン、もみ海苔、あとはボリュームを出すためにアナゴです。

ちなみに薄焼き卵を作るときに水で溶いた小麦粉や片栗粉を少し加えると破れにくく、色よく仕上がります。
目安は卵２個につき小麦粉と水大さじ１ずつ程度です。

あとは、酢飯を丸めたら薄焼き卵で包み、ミツバやかんぴょうで軽く縛って、エビやイクラを乗せて出来上がりです。

ですが難しいなら、ポスターを丸めるような感じで、くるくると卵で酢飯を巻いて、あまった両端を折りたたんで縛っても綺麗な感じに仕上がります。

お礼

詳しい回答ありがとうございます＾＾

＞ポスターを丸めるような感じで、くるくると卵で酢飯を巻いて、あまった両端を折りたたんで縛って・・・

普通に包むよりもおしゃれでいいかもしれませんね!!
ありがとうございます。やってみます☆

回答No.3

yuyuyunn

はじめまして

家もちらし寿司を中身に入れます
＃1さんのすし太郎も簡単でおいしいですよ

ただの酢飯にゴマ、とかのシンプルもおいしいですけど

お礼

＞酢飯にゴマ

シンプルなものもいいですね＾＾
ちらし寿司をいれる方法もありますね。

参考になりました！ありがとうございました☆

回答No.1

pyopu

茶巾寿司の中には、あったかご飯にまぜるだけのすし太郎ごはんを入れています。美味しいです！あと薄焼き卵シートサランラップの上にのせてすし太郎ご飯をのせて包んでます。

お礼

すし太郎ごはん　というものが売られているのですか!!
楽チンで美味しいなら文句なしですよね＾＾
試してみます！！ありがとうございました☆