冷たいおろしそば

質問

大根とそばとめんつゆがあるので、これからおろしそばを作りたいのですが、冷たいおろしそばは
・めんつゆは蕎麦の上からかけますか？
・大根おろしのほかに、ねぎとのりとしょうが程度しかないのですが、このうち合うものはありますか？

どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.1

fitzandnao · ベストアンサー

めんつゆは最後に上からかけてください。
ねぎとのり、使ってください。
しょうがよりはわさびがいいですね。
いい天かすがあれば、すこし入れるとおいしいです。

回答No.2

cyoco-co

こんばんわ。

そばの上に　おろしをかけて好みで葱海苔で　麺つゆではないでしょうか。

あとはわさびでどうでしょう？