- ベストアンサー
狂牛病って！
kumanoyuの回答
- kumanoyu
- ベストアンサー率41% (156/380)
日本獣医学会のHP http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/index.html に記載があります。 このページの中の「狂牛病（プリオン病）連続講座」の項 http://wwwsoc.nacsis.ac.jp/jsvs/prion.html には非常に詳細に狂牛病（BSE）について解説がありますが、膨大な資料の量で全部読むには気合が要ります。 私は会社での勉強会のネタにBSEを取り上げて、この連続講座を基にまとめたのですが、ちょっと時間がかかりました。でもよくわかりますので、読む甲斐はあると思います。
- noname#211914
- noname#211914
noname#118466
関連するQ&A
- 狂牛病とは何だったのですか。
以前、狂牛病の牛が日本で発見されたときは、おお騒ぎになりました。 あれ以来、狂牛病の出た国の牛の肉は食べていません。 そんな肉を食べても、なんとなしに気持ち悪いですから。 オーストラリアの肉しか食べていません(^.^; 狂牛病とは何だったのですか。 人間のミス？
- ベストアンサー
- 生物学
- ラーメン屋のスープで狂牛病になるか？
ラーメン屋のスープって、だしをとるのに牛骨髄などを大量に使っている場合があると思うのですが、その骨髄が狂牛病に汚染されていると、そのスープを飲んだ場合狂牛病になるのではないのですか？宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 医療
- 狂牛病
最近、あまり話題にならなくなった狂牛病について質問させて頂きたいと思います。 現在、国内では狂牛病の疑いのある牛食肉は輸入を禁止していますが、ペットフードなどの中には狂牛病の疑いのある牛肉は使われていないのでしょうか？もし、使われているとすれば間接的ですけど危険ではないでしょうか？人間がペットフードを直接食べたりはしませんが、ペットにペットフードを与えたりする場合に、ペットフードが手に触れ、間接的ではありますが手に見えないほどの微量のペットフード付着し、その手で人間がポテトチップスなどを食べてしまうケースは大丈夫なのでしょうか？ペットフードを与えたりするときに不安になったので投稿させていただきました。よろしければ、回答をお願いします。
- ベストアンサー
- その他（健康・病気・怪我）
- 狂牛病について
最近、あまり話題にならなくなった狂牛病について質問させて頂きたいと思います。 現在、国内では狂牛病の疑いのある牛食肉は輸入を禁止していますが、ペットフードなどの中には狂牛病の疑いのある牛肉は使われていないのでしょうか？もし、使われているとすれば間接的ですけど危険ではないでしょうか？人間がペットフードを直接食べたりはしませんが、ペットにペットフードを与えたりする場合に、ペットフードが手に触れ、間接的ではありますが手に見えないほどの微量のペットフード付着し、その手で人間がポテトチップスなどを食べてしまったりするケースは大丈夫なのでしょうか？ペットフードを与えたりするときに不安になったので投稿させていただきました。よろしければ、回答をお願いします。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 狂牛病と皆様の生活について
狂牛病量産国のアメリカでは、 ＢＳＥ感染した牛の肉骨粉を牛に与えることは 禁止されているが、 鶏や豚に与えている。 ましてや、その鶏の糞を牛に食わせている。 狂牛病の潜伏期間は長くて２０年になるものもあると聞く。 国産のパッケージ偽装もあるなか、なにを信用して これから先、肉を食べていけばいいのだろう？ また、自分の家族を守るためにできることは？ 皆様、どのようにお考えでしょうか？
- 締切済み
- 病気
- 狂牛病と(牛の)ひづめについて・・・
家の犬は今、１歳半です。 ５ヶ月頃から牛の蹄(ひづめ)を食べさせていましたが 狂牛病が日本でも見つかり、もし感染していた牛のヒヅメを食べさせていたら(犬は)狂牛病にかかってしまうのでしょうか？ (牛のヒヅメまで感染している恐れはあるのでしょうか？) これから新しいヒヅメを買おうか迷ってます。 教えてくださいm(_ _)m
- ベストアンサー
- 犬
- 狂牛病の全頭検査前の牛エキスはなぜ回収しないのか？
１０月１８日から始まった狂牛病の全頭検査により、市場に出回っている牛肉は食べても安心になりましたが、牛エキス、牛ブイヨン、牛由来の蛋白加水分解物を含む多くの加工食品は回収されず依然としてスーパーに並んだままです。メーカーに問い合わせても「危険部位は使用しておりません」と答えるのみです。それなら全頭検査前の牛肉も、狂牛病陽性の肉でさえ食べても安全なはずです。異常プリオンを含む可能性のある牛エキス等を回収しないのは、損益が多すぎて出来ず国も目をつむっているのではないでしょうか？その昔チェルノブイリで汚染された食材を知らされずに食べさせられたロシアの人々と今の日本は重なります。いつになったら検査済みの牛から作られた牛エキスになるのでしょう？加工食品等にも検査済みの表示が為されるべきだと思いますが・・。それまでは加工食品、外食、には頼らずに暮らすつもりです。
- ベストアンサー
- 素材・食材