茶葉の浮き沈みについて

質問

お茶を水出しするとき緑茶は水に沈みますが、紅茶は水に浮きますが何故なんでしょう？

回答No.1

aokumaICHIYA · ベストアンサー

発酵させた紅茶、無発酵の緑茶の違いだと思います。
だからって半発酵の烏龍茶が真ん中に漂うわけではないですが。。。

ただ、水出し中に浮く緑茶も、沈む紅茶もあるので個性かと思います。