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甘い玉子焼き。
tuchinokosanの回答
- tuchinokosan
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こんばんは。 夫、子供が「甘い玉子焼き」大好きです♪ 我が家のレシピは 卵 一個 砂糖 ティースプーン一杯 塩 少々 胡椒 少々 です☆ 胡椒を入れると結構美味しいですヨ。 砂糖は好みもあるとは思いますが、これ以上いれると卵の味が消されるように感じました。 ちなみに甘い卵焼きは薄く焼いて、くるくる巻いて焼くよりもオムレツみたいに一気に卵を流しいれ、箸でかき回してお布団をたたむみたいに三つ折にして焼く方がふわっとして美味しいです。
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