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アイナメの、西京漬け
asucaの回答
- asuca
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回答No.1
合わせみそ（西京みそ）の作り方は参考ＵＲＬにあります。 アイナメは水分が多いので少し前に塩をしてから酒で洗って漬けてやってください。
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