細木数子の竹の子ご飯レシピ

2005/05/02 13:44

先週、フジテレビの”幸せって何だっけ”の中で細木数子さんが”竹の子ご飯”を作っていました。今日、竹の子を頂いたので是非作ってみたいんですがどなたかレシピわかりませんでしょうか？宜しくお願い致します。

質問者が選んだベストアンサー

noname#18387

2005/05/02 15:01 回答No.3

↓　これでいいですか？

質問者

早速のご回答ありがとうございました。これです！！！フジテレビのサイトを探したんですが無かったので助かりました。早速これから調理に取りかかります♪

2005/05/02 14:56 回答No.2

調味料の細かい分量までは覚えていませんが、竹の子と一緒に炊く油揚げを、湯通しではなくごま油で素揚げしていました。その他、味付けに特に変わったものを使用してはいなかったと思うので、普通のお味だと思いますよ。

質問者

こんにちは、ご回答ありがとうございました。私もそこまでは覚えていたんですが、もう少し細かい調味料が知りたかったんです。皆さん、美味しいって絶賛されていたので・・・。ありがとうございました。。。

2005/05/02 13:53 回答No.1

細木数子さんのレシピでないとだめですか。 ↓で、筍ご飯で検索すると、色々あります。

質問者

早速のご回答ありがとうございました。今回は細木数子さんのレシピで作ってみたかったんですが、次回はこちらも参考に作ってみます。そして自分に合った竹の子ご飯を探してみますね。ありがとうございました。。。