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細木数子のカレーレシピ
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こんにちは。 覚えている範囲で…… （材料） 豚ばら肉，ジャガイモ，にんじん，たまねぎ，にんにく，牛乳，油（炒め用），塩，カレールー（市販のもの） すいません，分量は覚えていません。適当でいいとは思いますが。 （作り方） ・油でにんにく（半分に切って芽をとっておく）を炒め，豚肉を投入。ここで塩を少々（←コツ） ・大体炒められたら，野菜類（大きめに切る。たまねぎは、大胆にも縦４分の１に切っておられました←コツ）を入れてさらに炒める。このとき塩を入れて下味をつける（←コツ） ・後は普通に煮こんで，ルーを入れ，最後に牛乳（←コツ）を入れる。 ・あと,ここからは占いの世界になりますが，ご飯は「縦盛りにしなさい」と言っておられました。つまり，平たく盛るのではなく，富士山みたいな形に盛ると運勢があがるそうです。
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