発酵させないパン

質問

ホームベーカリーがないので、
発酵する必要がないパンのレシピが知りたいです。
ポンデケージョ以外で、そういうパンはありますか？
固いパンは好きなので、フワフワじゃなくてもいいです！

回答No.2

noname#39619 · ベストアンサー

発酵無しのパン≒ソーダブレッドで良いでしょうか？
とりあえずヒットした何件かを貼ってみました。
作ったことはありませんがどれも美味しそうです♪

ttp://m-kitchen.sunnyday.jp/blog/archives/2004/07/aaaaaaa_2.html

ttp://homepage2.nifty.com/hello2525/cook-15.htm

ttp://main.cside.to/pan33.html

ttp://kureuchi.hp.infoseek.co.jp/recipe/msbread.htm

ttp://rose.zero.ad.jp/~zae81120/soda.html

ttp://page.freett.com/ralfschu/prume.htm

ttp://machi.txt-nifty.com/tosaka/2004/09/post.html

お礼

あー、こういうの！
こういう固そうで、ナッツやフルーツが入ったような
噛み応えのありそうなやつ、大好きです！

発酵なしだし、機械いらないみたいだし、
作り方も私にも出来そうです！
さっそく作ります、ありがとうございます！！

回答No.1

md-81

炊飯器でも　パンは　作れますよ。

http://cookpad.com/yokoyoko/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=85182&Mode=full

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040812A/?FM=cukj&GS=cookingabc

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040525A/

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040525A/

補足

ありがとうございます。
なるほど。
ステキなアイディアを教えていただき、
ありがとうございます。

体温が高いらしく、手コネが上手く出来なくて
生地がだれてしまうので、そこをどうにか工夫できたら
作ってみたいと思います。